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當(dāng)我們路過(guò)大商場(chǎng)的面包店時(shí)經(jīng)常能聞到麥香四溢新出爐的面包香味，但在出爐的那一刻起淀粉就開(kāi)始發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的老化，隨著時(shí)間的推移而逐漸失去風(fēng)味。

預(yù)制菜正在逐漸從餐廳后廚走向百姓們的餐桌?；鸨耐瑫r(shí)，爭(zhēng)議也一直曾消停。食材不新鮮、口味欠佳、信息標(biāo)注不全、質(zhì)量良莠不齊等問(wèn)題一直是人們當(dāng)擔(dān)心的討論話題。

要說(shuō)美味時(shí)令菜，雷筍肯定拔頭籌?，F(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)，鮮嫩雷筍正當(dāng)季，尤為值得一嘗，雷筍，學(xué)名雷竹筍，又名雷公筍、早園筍，是市場(chǎng)上最早上市的筍種。雷筍味道鮮美，甘甜脆嫩，出肉率高達(dá)70%，為早熟、高產(chǎn)的優(yōu)良筍用竹種。含有。。。。

隨著食品冷凍保鮮技術(shù)的發(fā)展，速凍玉米也逐漸流行起來(lái)，在超市商場(chǎng)中也隨處可見(jiàn)，但新鮮的玉米一定又要比速凍的鮮玉米好？