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新春長(zhǎng)假結(jié)束!德捷力人繼續(xù)堅(jiān)定往前，“虎”力全開(kāi)，用奮斗書(shū)寫(xiě)新篇章，開(kāi)啟2022年!

不知不覺(jué)，2022虎年的腳步已經(jīng)到來(lái)，在這個(gè)充滿(mǎn)期待的美好時(shí)刻，德捷力液氮速凍機(jī)設(shè)備廠家給您新春拜年送祝福啦!

近年來(lái)，速凍食品行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅速，并且在消費(fèi)升級(jí)的背景下，健康、營(yíng)養(yǎng)、新鮮和風(fēng)味口感好的高品質(zhì)速凍食品愈來(lái)愈受到市場(chǎng)歡迎。然而，在速凍食品貯存環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)冷凍柜已難以滿(mǎn)足鎖鮮、留住營(yíng)養(yǎng)和保持食材原有風(fēng)味口感的要求。

焦里嫩的烤鰻魚(yú)是國(guó)外餐桌上十分受歡迎的一道美食，我國(guó)作為重要的鰻魚(yú)養(yǎng)殖國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)也發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)打造烤鰻產(chǎn)品并推向海外市場(chǎng)。伴隨著烤鰻魚(yú)生產(chǎn)線(xiàn)的日益完善和速凍工藝等賦能，也為烤鰻“漂洋過(guò)?！睅?lái)更高層次的品質(zhì)把關(guān)。

德捷力業(yè)推出了一款液氮速凍機(jī)，其能夠快速凍結(jié)食品，并且結(jié)晶均勻，不破壞細(xì)胞膜，不會(huì)對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分造成損壞，食物組織中的水分、汁液更不會(huì)流失，留住原有風(fēng)味，即便速凍食品解凍后仍然保持初新鮮的狀態(tài)。