歡迎訪問深圳市德捷力低溫技術有限公司官方網站！
服務熱線: 0755-27157693服務熱線: 0755-27157693
在當代的生存環(huán)境下，海鮮是我們從大自然中攝取蛋白質和其它營養(yǎng)成份的主要來源之一。如：金槍魚和各種魚類、蝦類、貽貝等均含有高蛋白且營養(yǎng)豐富。
新鮮的水產食品在常溫下（20℃左右）放置，其食品原有的色、香、味和營養(yǎng)，由于微生物和水產食品內所含酶的作用，會發(fā)生量變到質變，從而使食品的質量下降，腐敗變質，以致完全不能食用。
近幾年，隨著現(xiàn)代食品冷凍技術的發(fā)展。低溫速凍設備的應用也越來越廣，除去低溫速凍設備還有一種低溫快速微凍設備也在食品冷凍保鮮中起著不可忽視的作用。
由德捷力自主研發(fā)的低溫快速微凍設備是采用高新技術，應用低溫、超低溫技術和純天然制取的微凍液，對各類真空包裝的食品實現(xiàn)快速凍潔，保持被凍產品的鮮活品質，使食品保鮮達到國際領水平。
此款低溫快速微凍設備又稱浸液式鮮凍機，是一種節(jié)能、高效、多用途的單體凍結設備，也可根據客戶需求生產為浸液式鮮凍隧道，微凍機解決了水產、肉類食品在凍結過種中結晶不均衡的難題，曾經有試驗證明貽貝肉在一般凍結后，解凍時可溶性蛋白的流失，造成肉質松散，失去原有口味，而采用德捷力微凍機，解凍后仍保持質量呈新鮮狀態(tài)。經微凍機速凍的蝦類、魚類、貽貝肉等水產食品，在-18℃冷庫中存放時間最長達24個月，微凍機擁有自動化操作系統(tǒng)使用方便，占地面積小，投入成本低，節(jié)能性能優(yōu)越屬新一代凍結設備。
越來越多的用戶在對液氮速凍設備的高投入而煩惱時，使用浸液式鮮凍機能讓用戶切身體會到了鮮凍機為企業(yè)帶來的巨大的經濟效益和社會效益！
本文鏈接德捷力浸液式鮮凍機設備網：thyd.com.cn，轉載請注明!
