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我們都知道花生在常溫下儲(chǔ)存時(shí)間久會(huì)面臨品質(zhì)下降、生蟲、發(fā)芽、霉變和干燥失水等問題。為保持花生的品質(zhì)和新鮮度，近期有商家發(fā)現(xiàn)采用德捷力低溫液氮速凍機(jī)來儲(chǔ)存花生是個(gè)不錯(cuò)的方法。
德捷力低溫液氮速凍機(jī)能夠在極短的時(shí)間內(nèi)將食品的中心溫度降低到-18℃，使得食品內(nèi)部的水分和營養(yǎng)成分快速凍結(jié)，保持食品原有的口感和營養(yǎng)價(jià)值。又可以抑制微生物的生長和繁殖，從而降低花生的腐敗、發(fā)芽變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。在液氮速凍過程中，花生表面的水分不會(huì)因升華而損失，從而避免花生的干耗。
不管是煮熟的花生還是生的花生在通過德捷力液氮速凍機(jī)冷凍保存，可以有效解決這些問題。因此，液氮速凍保存成為花生儲(chǔ)存的一種有效解決方案。
液氮速凍花生是一種新興的食品保鮮技術(shù)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和口感保留效果，德捷力品牌液氮速凍機(jī)憑借其優(yōu)異的性能和穩(wěn)定的質(zhì)量，在加工花生的環(huán)節(jié)中起著重要的作用。在未來的發(fā)展中，德捷力將繼續(xù)努力，為食品工業(yè)提供更先進(jìn)、更可靠的液氮速凍設(shè)備。
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