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液體速凍機(jī):冬蟲夏草保存的新選擇
時(shí)間:2024-06-20 17:03:28

       冬蟲夏草作為一種珍貴的中草藥,其市場需求也在持續(xù)上升。然而,冬蟲夏草的保存一直是其產(chǎn)業(yè)鏈中的一大難題。傳統(tǒng)的保存方法往往無法保持其藥效和口感,甚至可能引發(fā)霉變等問題。近期,德捷力液體速凍機(jī)為冬蟲夏草的保存提供了新的選擇。

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       德捷力液體速凍機(jī)是一種先進(jìn)的食品保存設(shè)備,其采用液態(tài)速凍技術(shù),能夠在短時(shí)間內(nèi)將食品迅速凍結(jié),從而保持食品的新鮮度和口感。與傳統(tǒng)的冷凍方式相比,液態(tài)速凍具有顯著的優(yōu)勢。首先,液態(tài)速凍能夠更好地保持冬蟲夏草的營養(yǎng)成分。在常規(guī)的冷凍過程中,冬蟲夏草中的水分和營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸流失,而液態(tài)速凍則可以在極短的時(shí)間內(nèi)將冬蟲夏草凍結(jié),避免了營養(yǎng)物質(zhì)的流失。幾乎達(dá)到了無損失,從而保持了其原色、原味、原質(zhì)和原形。同時(shí),液態(tài)速凍還能夠保持冬蟲夏草中的活性成分,使其在解凍后仍然保持較高的藥效。

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       其次,德捷力液體速凍機(jī)用先進(jìn)的食品級速凍液制冷技術(shù),能夠在低溫環(huán)境下保持穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài),減少細(xì)菌滋生,延長冬蟲夏草的保鮮時(shí)間。同時(shí),該設(shè)備還具有高效的節(jié)能系統(tǒng),速凍液能夠反復(fù)使用,比同類產(chǎn)品節(jié)省大量能耗。

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       對于廣大從事冬蟲夏草加工企業(yè)來說,采用德捷力液體速凍機(jī)不僅可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,還可以降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,德捷力液體速凍機(jī)無疑成為了冬蟲夏草保存的新選擇。

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