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目前，市面上推出的果蔬液氮速凍機主要是利用液氮速凍技術，能夠迅速把茭白產(chǎn)品的中心溫度凍達到-18℃或以下，內(nèi)部組織不會被破壞，減少水分及營養(yǎng)流失，充分保留茭白產(chǎn)品原有色澤、風味和新鮮品質(zhì)，保證茭白脆嫩口感和原汁原味。

深圳德捷力是國內(nèi)專業(yè)研發(fā)液氮速凍設備的知名品牌,主要生產(chǎn):速凍機、 速凍設備,液氮速凍機、食品速凍機、隧道式液氮速凍機、液氮速凍設備、食品海鮮餃子果蔬速凍設備生產(chǎn)廠家。

德捷力液氮速凍柜，秒速制冷，10分鐘內(nèi)將食品核心溫度可從90°C冷凍至-18°C，最低可達到-196°C，超低溫速凍鎖鮮，快速冷凍食材。360°循環(huán)均勻制冷，保持原有食物的新鮮風味。

德捷力-196℃液氮速凍柜的推出，解決了行業(yè)內(nèi)的痛點，為食物找到更適合的儲存溫度，打造出健康保鮮的冷凍環(huán)境，必將會迎來冷柜更新?lián)Q代的小高峰。

德捷力系列產(chǎn)品有箱式、柜式、隧道式、螺旋式、流態(tài)化等多種機型規(guī)格，同時可按用戶要求設計和制造個性化定制產(chǎn)品。公司系列產(chǎn)品廣泛應用于國內(nèi)外眾多水產(chǎn)行業(yè)、肉禽行業(yè)、預制菜行業(yè)、果飲行業(yè)、奶制品行業(yè)、米面行業(yè)、點心烘焙行業(yè)、水果蔬菜行業(yè)、生物醫(yī)療等行業(yè)。