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預(yù)制菜企業(yè)，核心玩家主要還是以速凍食品商和門店零售商為主。

中餐飲食口味差異較大，以前由于速凍技術(shù)有限,很難實現(xiàn)全國銷售。但現(xiàn)在，德捷力液氮速凍機(jī)設(shè)備?的出現(xiàn)，不僅解決了冷鏈運輸問題，可以使我們的速凍預(yù)制菜走向世界。

預(yù)制菜越來越火,吸引了不少企業(yè)進(jìn)入該領(lǐng)域。為滿足預(yù)制菜行業(yè)的零售需求,德捷力洞察終端銷售痛點,推出單門液氮速凍柜,為預(yù)制菜零售行業(yè)參與者發(fā)展終端渠道提供更多可能。

據(jù)了解，古龍食品在研發(fā)菜品時會對菜品原料的特性進(jìn)行專業(yè)分析，食材在經(jīng)過預(yù)處理之后，通過德捷力液氮速凍機(jī)進(jìn)行封裝，使得預(yù)制菜的新鮮度、美味度得以保障，最大限度地呈現(xiàn)大廚的品質(zhì)，滿足消費者對美食的追求。