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隧道式速凍機未來在食品行業(yè)的需求會不斷擴大，并且會根據(jù)冷藏的不同情況去提高冷藏技術(shù)保證速凍食品的質(zhì)量從而滿足消費者對新鮮水產(chǎn)品的需求，在消費者的購買力增加和生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品滲透率都健康發(fā)展的背景下擴大市場規(guī)模。

液氮是目前為止世界上環(huán)保經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。以最少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線。5分鐘快速冷凍(以分鐘計，不是小時)企業(yè)無需存儲大量的產(chǎn)品，更大大縮短了產(chǎn)品的上市時間。

液氮速凍機是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟型的速凍設(shè)備，它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩、海鮮等速凍食品。

據(jù)了解，在包裝環(huán)節(jié)，鮮食玉米在液氮速凍機的支持下，實現(xiàn)鎖鮮儲藏。相比普通緩凍儲藏玉米，液氮速凍機鮮凍玉米能夠充分鎖住鮮食玉米原有風味，具有保味、保色的功能，提高附加價值。

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