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火鍋調(diào)料包隨處可見，作為火鍋烹飪的核心部分，人們對(duì)其口感、風(fēng)味和安全性的要求也越來越高。隨著食品冷凍技術(shù)的提升。預(yù)冷技術(shù)在火鍋調(diào)料包加工中得到應(yīng)用，