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其中，素有“水果之王”之稱的榴蓮于近期市場銷量不斷攀升，而榴蓮也成了進口最多的水果，主要以泰國、越南地區(qū)進口為主，2021年中國鮮榴蓮進口數(shù)量為82.16萬噸，同比增長42.7%；中國鮮榴蓮進口金額為42.05億美元，同比增長82.4%。榴蓮進口量雖高，但是同其它水果一樣，不易存放、易損耗，且又要長途運輸，如何保證榴蓮新鮮又安全呢？

預制菜為什么這么火爆？這個產(chǎn)業(yè)當下有哪些獨特表現(xiàn)？未來又會出現(xiàn)哪些發(fā)展趨勢？

伴隨著大家對我們食品安全意識和消費意識的提高，速凍蔬菜已經(jīng)被更多人接受，他的市場價值和發(fā)展空間巨大。速凍蔬菜因營養(yǎng)豐富、不受季節(jié)限制、食用方便等特點深受市場青睞。

速凍餃子,在現(xiàn)在其實是非常簡單的一件事情,但是真的安全,健康嗎？

而在中國，2000年開始，國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)了專業(yè)的半成品菜生產(chǎn)企業(yè)，兩家誕生于蘇州的半成品菜生產(chǎn)企業(yè)先后成立。冷凍技術(shù)、冷鏈物流、包裝技術(shù)的先進，以及懶宅經(jīng)濟的興盛都是催發(fā)我國預制菜行業(yè)蓬勃發(fā)展的原因。